Algarve
Algarvekusten karaktäriseras av historisk arkitektur, vackra sandstränder och god mat. Många av sandstränderna är naturreservat och flertalet har blivit utsedda med priser för att vara de vackraste i Europa. Detta är givetvis attraktivt för turismen som består av cirka 10 miljoner människor årligen. En stor del av dessa är skandinaver.
Algarve har en bjuder på traditionell portugisisk matlagning som innehåller mycket fisk och skaldjur. Portugal har historiskt varit en stor
sjöfartsnation med en stor fiskeindustri, vilket lever kvar än idag då
Portugal är ett av de länder som har högst fiskkonsumtion per capita.
Algarvekusten har en tradition av vinproduktion som sträcker sig tillbaka
sedan 3000 år.
Om Maria-Julia dos Santos
Maria-Julia dos Santos har ett gediget intresse för ridkonsten och den
portugisiska Lusitanohästen. Dess historiska bakgrund och fantastiska
egenskaper såsom explosivitet och smidighet gör det till en av världens
mest omtalade hästraser.
Maria-Julia dos Santos har också, med en fusion av kärlek för Portugal och Sverige, tillgång till två kulturer och därmed visionen att förmedla det bästa av dessa. Med ett engagemang för maten, vinerna och kulturen i Portugal finns en önskan att sprida intresset och öka kunskapen kring
dessa.